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農業農村部:活豬調運不會推動肉價上漲

2019年12月04日 07:13   來源:北京商報   

  

  北京商報訊(記者 陶鳳 劉瀚琳)12月3日,農業農村部消息稱,自今年11月30日中南地區試點實施活豬調運措施以來,從區域外調入的豬肉和活豬數量尚未發生明顯變化,豬肉價格總體穩定。當前生豬存欄下降已基本見底,豬價降幅超20%。

  據悉,為應對防疫需要,今年初以來,廣東、福建、江西、湖南、廣西和海南等中南六省(區)通過重點變革傳統生豬調運方式,推進“調豬”向“運肉”轉變;近日,中南六省(區)防控應急指揮部聯合發布《關于中南區試點實施活豬調運有關措施的通知》(以下簡稱《通知》),明確自今年11月30日起,中南六省(區)通過“點對點”從區域外調入肥豬。

  業內人士預測,鑒于中南六省限制生豬跨省調運,一旦外地活豬不能進入,疊加后市需求逐漸增加,南方臘肉進入制作高峰期,當地豬價勢必出現一波漲勢。

  對此,農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海強調,分區防控非區域產銷封鎖,而是服務于動物疫病防控。此次中南六省(區)防控應急指揮部發布《通知》,并不是說區域外的生豬一律不得調入。《通知》明確,對種豬、仔豬不得采取限制性調運措施,經檢驗合格的種豬、仔豬可隨時調入中南區;對豬肉及豬肉產品,只要檢疫合格,都可調入中南區,沒有其他任何限制。

  此外,根據《通知》規定,在2020年11月30日前,符合中南區跨大區“點對點”調運備案條件的生豬仍可調入中南區。“應該說,上述措施充分考慮了行業轉型升級政策方向和當前穩產保供實際,網上的一些‘全面禁調’傳言是不符合實際的。”楊振海說。

  楊振海對當下豬肉價格進一步分析指出,生豬產能恢復成為豬價下滑的首要動因。當前在各項扶持生豬生產政策的推動和市場拉動下,養豬戶補欄增養的積極性顯著提升。從農業農村部10月監測的數據來看,全國能繁母豬存欄首次止降回升,10月能繁母豬存欄環比增長0.6%。“這是19個月以來的首次增長,意味著生豬基礎產能已經開始恢復。”

  同時,規模養豬場生產恢復加快。從已上報的情況來看,全國年出欄5000頭以上的規模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄已連續3個月環比增長;此外,生豬生產恢復面不斷擴大。東北、西北和黃淮海地區生豬恢復比較快,西南、華南地區產能下滑也同步趨緩。

  “前段時間養大豬多,出欄4頭大豬相當于原先5頭豬的產肉量,即使出欄量不增加,客觀上也會增加豬肉產量。四季度以來,各地通過進口、商業庫存轉儲等方式增加凍豬肉儲備,儲備量也比較充足,加之6月以來,屠宰企業、冷鏈物流企業和批發商庫存較多,也會在消費旺季逐步增加市場投放量。再加上禽肉、牛羊肉等替代品生產都在增加,現在看市場總供給的預期較好,不支持豬價持續走高。”楊振海表示。

  據農業農村部對200個批發市場監測調度數據顯示,全國豬肉價格至今已連續4周回落,降幅超過20%。12月1日豬肉價格為每公斤41.48元,比11月1日每公斤52.4元下降10.92元,降幅達20.84%。

  “隨著市場回歸理性,豬肉價格大漲空間有限,只是從客觀實際來看,將繼續高位運行。后續價格肯定會受供給和政策兩方面因素影響,尤其是春節期間,保障菜籃子的穩定是首要。”搜豬網王磊表示。

  12月2日,農業農村部黨組書記、部長韓長賦主持召開黨組會議提出,要把生豬穩產保供作為今明兩年農業工作的重中之重,確保今年底前生豬存欄和能繁母豬存欄止降回升,確保元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定,確保明年底前產能基本恢復到接近常年的水平。

(責任編輯:王惠綿)

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2019-12-04 07:13 來源:北京商報
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